Queijinhos de Cabra

Hoje dou-vos a conhecer mais duas criações do Sabores da Avó Linda e nada melhor do que apresentá-las com a descrição que os próprios efecturam:

«Com o objectivo de alargar o leque de lembranças para Casamentos e Baptizados, dando resposta a algumas solicitações de clientes, para que também tivessemos ofertas mais "masculinas", criámos estes 2 conjuntos que aliam a tradição da cestaria em cana com o paladar requintado de queijinhos de cabra com oregãos ou com ervas aromáticas. Um gosto!»

Se quizerem saber mais e conhecer mais basta solicitar-lhes o catálogo Momentos Divinos, saboresdavolinda@gmail.com!!!

Cestinhas do Maio


5€
Cá estão as cestinhas fruto do 1º de Maio junto à ribeira do Beliche. Feitas em cana e riscadas a castanho, paredes direitas e duas asinhas! Conquistaram algumas das presentes e já nem nos acompanharam até casa, seguindo caminho para Tavira com as suas novas donas!

Terra de Maio

...porque a terra tem os seus ciclos, os segredos e a sua sabedoria...
Nos dias 2 e 3 de Maio, a Câmara Municipal de Castro Marim e a Junta de Freguesia do Azinhal organizam a 2ª Feira – Terra de Maio, na aldeia do Azinhal. A Terra de Maio tem como chancela a excelência e a qualidade e visa a promoção dos produtos tradicionais, dos produtos biológicos, do artesanato (como não podia deixar de ser o Canas&Cestos vai lá estar, representado, uma vez mais, pela minha avó), da gastronomia, da queijaria, da cabra de raça algarvia, da etnografia e do folclore. O certame apresenta um programa bastante diversificado com feira de produtos tradicionais de qualidade, exposição de produtos e máquinas, provas com cães, hipismo, jogos tradicionais, perícia com máquinas especiais, animação de rua, mostra de vinhos, desfile de moda, tasquinhas com gastronomia da serra e do mar, e ainda, uma acção inovadora no território – Laboratório de Gostos – o­nde será feita a apresentação e degustação dos produtos da feira com maior distinção.
Também a música popular portuguesa será uma constante na 2ª Feira da Terra. Nomes como o Grupo Chocalheiros de Ficalho, as Moçoilas, Modas à Campaniça, a Bandinha d’Alegria, Cantares do Parchal, o Rastolhice, a Orquestra Típica Albicastrense e os SANTAMARIA compõem o cartaz de espectáculos.

1º de Maio na Ribeira do Beliche



E como já vai sendo hábito este ano reunimo-nos, mais uma vez, na ribeira do Beliche (no nosso private spot) para comemorar o 1º de Maio! Entre avós, tios, primos e amigos foi um dia muito bem passado, repartido entre petiscos, jogos de cartas, passeios, mergulhos pela ribeira e muita animação!
O que também já vai sendo hábito...é jogar as mãos ao trabalho a seguir ao almoço e colher algumas canas para trazer para casa, ou prepará-las logo na ribeira ou, ainda, fazer logo alguns cestinhos.


Foi o que aconteceu no dia de Maio! Os que lá estavam e que dominam a arte jogaram-se ao trabalho (foto superior: Hortense Domingos, foto inferior: Alberto Teixeira), até porque no dia seguinte iniciava-se a feira do Azinhal, Terra de Maio, e como a minha avó lá estará no dia 2 e 3 de Maio, precisava de artigos para venda!
Inspirados pelos petiscos, pela companhia e pelo ambiente em que se encontravam fizeram umas cestinhas riscadas a castanho que...não chegaram a visitar a Terra de Maio, já que foram adquiridas de imediato por alguns amigos presentes!